23 Jun 2025 - 13:48 | 10 Views | 0 Likes

Franchise Kopi Kenangan: Syarat Daftar, Keuntungan & Biaya Investasi

12 min read

Di tengah pesatnya pertumbuhan industri kopi di Indonesia, kemunculan Franchise Kopi Kenangan sebagai salah satu brand terkemuka berhasil menarik perhatian publik dan pelaku usaha. Kopi saat ini bukan hanya sekadar minuman sehari-hari, tetapi telah berubah menjadi bagian dari cara hidup bagi masyarakat perkotaan, terutama di kota-kota besar.

Bisnis franchise kopi pun menjadi peluang usaha yang sangat menjanjikan. Dengan permintaan yang terus meningkat dan tren konsumen yang dinamis, sektor ini menawarkan potensi keuntungan yang besar bagi investor maupun pengusaha baru.

Sejarah dan Konsep Bisnis Kopi Kenangan

Awal Mula yang Menginspirasi

Perjalanan Kopi Kenangan dimulai oleh tiga sosok visioner: Edward Tirtanata, James Prananto, dan Cynthia Chaerunnisa. Pada hari pertama peluncurannya, kedai ini berhasil menjual sebanyak 700 gelas kopi, sebuah pencapaian awal yang mencerminkan potensi besar dari konsep yang mereka tawarkan.

Hanya dalam waktu dua tahun, Kopi Kenangan berhasil membuka lebih dari 230 cabang, membuktikan bahwa model bisnis mereka tidak hanya relevan, tetapi juga sangat diminati pasar.

Konsep yang Inovatif dan Relevan

Kesuksesan Kopi Kenangan tak lepas dari konsep yang modern dan kekinian, yang menyasar generasi muda urban. Desain kemasan yang menarik, beragam varian rasa yang sesuai dengan selera lokal, serta pelayanan yang cepat menjadi kombinasi strategi yang efektif dalam menarik dan mempertahankan pelanggan.

Konsistensi terhadap kualitas bahan baku dan racikan menu menjadi faktor penting dalam membangun loyalitas konsumen yang tinggi.

Pertumbuhan Pesat dan Investasi Strategis

Kopi Kenangan menunjukkan pertumbuhan bisnis yang sangat agresif.
Pada tahun 2018, mereka memperoleh pendanaan sebesar Rp121 miliar dari Alpha JWC Ventures.
Pada tahun 2019, mereka mendapatkan tambahan dana sebesar Rp288 miliar dari Sequoia Capital India.

Puncaknya, pada Mei 2020, Kopi Kenangan mengamankan pendanaan lanjutan senilai Rp1,63 triliun, yang semakin memperkuat posisi mereka sebagai startup kuliner terdepan.

Dengan visi ambisius, mereka menargetkan 1.000 gerai aktif pada tahun 2021, membuktikan skala ekspansi yang luar biasa.

Kopi Kenangan kini dikenal sebagai salah satu brand kopi kekinian paling sukses di Indonesia. Kombinasi antara konsep bisnis yang inovatif, komitmen terhadap kualitas produk, serta strategi pemasaran yang tepat sasaran menjadikan mereka sebagai simbol keberhasilan di industri minuman modern.

Franchise Kopi Kenangan: Peluang Bisnis yang Menjanjikan

Meskipun Kopi Kenangan saat ini tidak membuka kesempatan kemitraan franchise, peluang bisnis di sektor kopi kekinian masih terbuka lebar. Sejumlah brand lokal lainnya menawarkan model waralaba yang menarik dengan karakteristik dan strategi pemasaran yang beragam, menjadikannya pilihan potensial bagi calon investor dan wirausahawan.

Alternatif Franchise Kopi Populer

Beberapa franchise kopi kekinian yang telah dikenal luas dan memiliki reputasi baik antara lain:

Kopi Janji Jiwa: Menawarkan skema investasi terjangkau mulai dari Rp300 juta, dengan model bisnis yang efisien dan jangkauan pasar yang luas.
Kopi Lain Hati: Terkenal karena perpaduan rasa kopi yang khas dan citra merek yang kuat di antara kaum muda.
Cetroo Coffee: Menyuguhkan konsep kedai yang kekinian dan Instagrammable, cocok untuk menarik pasar milenial dan Gen Z.
Kopi Kulo dan Coffee Toffee: Mengusung diferensiasi melalui menu inovatif, harga kompetitif, dan strategi branding yang konsisten.

Brand-brand ini menghadirkan fleksibilitas dalam pilihan konsep, skema biaya, serta pendekatan pasar, memungkinkan calon franchisee menyesuaikan pilihan berdasarkan modal, lokasi, dan target pasar yang diinginkan.

Langkah Awal Memulai Franchise Kopi

Bagi Anda yang berminat untuk memulai usaha di bidang ini, berikut adalah beberapa langkah penting yang perlu diperhatikan:

Lakukan riset mendalam mengenai brand, konsep, dan kinerja operasional masing-masing franchise.
Tentukan anggaran dan tujuan bisnis Anda secara realistis, termasuk lokasi dan segmentasi pasar yang ingin dituju.
Bandingkan model kemitraan yang ditawarkan, seperti biaya awal, royalti, pelatihan, serta dukungan operasional.
Analisis prospek jangka panjang, termasuk tren konsumen dan potensi pertumbuhan bisnis di wilayah Anda.

Meskipun Kopi Kenangan tidak membuka sistem franchise, masih banyak peluang di industri kopi kekinian yang layak dipertimbangkan. Dengan strategi yang sesuai dan persiapan yang baik, Anda dapat menemukan waralaba yang sesuai dengan minat, visi bisnis, dan kemampuan investasi Anda.

Keunggulan Menjadi Mitra Franchise Kopi Kenangan

Menjadi bagian dari jaringan bisnis Kopi Kenangan memberikan berbagai keuntungan strategis, khususnya bagi pengusaha baru yang ingin terjun ke industri minuman kekinian. Reputasi merek yang kuat, kualitas produk yang konsisten, serta daya tarik konsumen yang tinggi menjadikan kemitraan ini sangat potensial untuk menghasilkan bisnis yang menguntungkan.

1. Reputasi Merek yang Sudah Terbangun

Kopi Kenangan telah memiliki brand awareness yang tinggi di pasar Indonesia. Sebagai salah satu pionir kopi kekinian, namanya dikenal luas oleh berbagai segmen konsumen, mulai dari kalangan profesional muda hingga mahasiswa. Keunggulan ini sangat menguntungkan bagi calon mitra karena tidak perlu membangun merek dari nol, sehingga lebih mudah dalam menarik minat pelanggan.

2. Produk Berkualitas dan Inovatif

Selain kekuatan merek, keunggulan lain terletak pada kualitas produk. Kopi Kenangan menghadirkan varian menu yang beragam dan inovatif, dengan cita rasa yang disesuaikan dengan preferensi lokal. Kombinasi antara bahan baku pilihan dan proses penyajian yang terstandarisasi menjamin kepuasan konsumen serta meningkatkan tingkat retensi pelanggan.

3. Fokus pada Pengembangan Bisnis

Dengan dukungan dari sistem operasional yang sudah mapan dan produk yang telah terbukti sukses di pasar, mitra franchise dapat lebih fokus pada aspek manajerial dan pengembangan usaha. Hal ini secara signifikan mempercepat pertumbuhan bisnis dan meningkatkan peluang keberhasilan dalam jangka panjang.

Bergabung sebagai mitra franchise Kopi Kenangan menawarkan keunggulan kompetitif berupa kekuatan merek, kualitas produk, dan kemudahan dalam mengelola operasional. Bagi wirausahawan yang ingin mengembangkan bisnis di industri kopi kekinian, kemitraan ini merupakan langkah strategis yang patut dipertimbangkan.

Prospek dan Proyeksi Bisnis Franchise Kopi Kenangan

Industri kopi di Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan yang signifikan, didorong oleh meningkatnya budaya konsumsi kopi, terutama di kalangan generasi muda dan masyarakat urban. Dalam konteks ini, franchise kopi kekinian seperti Kopi Kenangan menghadirkan peluang bisnis yang sangat menjanjikan bagi para pelaku usaha.

Pertumbuhan Konsumsi dan Proyeksi Pasar

Tren konsumsi kopi di Indonesia diperkirakan akan terus mengalami peningkatan dalam beberapa tahun ke depan. Berdasarkan data terbaru, pada tahun 2024 volume pasar kopi nasional diprediksi mengalami pertumbuhan sebesar 4,9%. Ini mencerminkan minat yang semakin besar terhadap produk kopi sebagai bagian dari gaya hidup masyarakat modern.

Ekspansi Kopi Kenangan dan Kompetitor

Sebagai salah satu merek kopi kekinian terkemuka, Kopi Kenangan telah membuka lebih dari 850 outlet di 64 kota di seluruh Indonesia. Perluasan jaringan ini menunjukkan betapa kuatnya daya tarik merek serta potensi pertumbuhan bisnis yang masih terbuka lebar.

Selain itu, merek-merek lain seperti Mixue Ice Cream & Tea juga mencatat ekspansi yang impresif, dengan lebih dari 1.000 gerai hanya dalam kurun waktu dua tahun. Ini menjadi indikator bahwa model bisnis waralaba minuman kekinian memiliki daya saing tinggi dan diminati oleh pasar.

Peluang yang Terus Berkembang

Kombinasi antara konsep bisnis yang inovatif, reputasi merek yang kuat, serta kebutuhan pasar yang terus bertumbuh, menjadikan bisnis franchise kopi kekinian termasuk Kopi Kenangan memiliki prospek jangka panjang yang sangat positif.

Dengan peningkatan terus-menerus dalam pola konsumsi dan budaya menikmati kopi yang semakin mendalam di kalangan masyarakat, diperkirakan bahwa usaha franchise kopi modern akan terus mengalami pertumbuhan yang berkelanjutan. Bagi investor maupun wirausahawan, peluang ini merupakan salah satu sektor strategis yang layak untuk dipertimbangkan.

Modal dan Biaya Memulai Franchise Kopi Kenangan

Meskipun saat ini Kopi Kenangan tidak lagi membuka kesempatan kemitraan franchise, peluang di sektor bisnis kopi kekinian tetap terbuka lebar. Terdapat berbagai pilihan merek franchise kopi lain yang menawarkan konsep bisnis menarik serta investasi yang terjangkau.

Estimasi Investasi Awal

Besaran investasi awal untuk membuka bisnis franchise kopi sangat bervariasi, mulai dari sekitar Rp7,4 juta hingga Rp200 juta, tergantung pada merek dan skema kemitraan yang ditawarkan. Biaya ini umumnya mencakup:

Hak kemitraan atau lisensi
Peralatan dan perlengkapan usaha
Stok bahan baku awal
Desain dan branding outlet

Dengan memahami struktur biaya sejak awal, calon mitra dapat menyesuaikan pilihan franchise berdasarkan kemampuan finansial dan target bisnis.

Biaya Operasional

Selain investasi awal, calon franchisee perlu mempersiapkan biaya operasional bulanan, yang mencakup:

Sewa lokasi atau gerai
Gaji karyawan
Pengadaan bahan baku berkelanjutan
Utilitas (listrik, air, internet)
Biaya promosi dan pemasaran

Jumlah biaya operasional sangat bergantung pada skala usaha dan lokasi bisnis yang dipilih.

Meskipun Kopi Kenangan telah menutup sistem franchise-nya, terdapat banyak alternatif waralaba kopi yang tetap layak dipertimbangkan. Dengan perencanaan keuangan yang matang dan pemahaman yang baik atas struktur biaya. Anda dapat meminimalkan risiko dan meningkatkan peluang keberhasilan dalam bisnis kopi kekinian.

Franchise Kopi Kenangan: Strategi Menuju Kesuksesan

Bagi calon pelaku usaha di industri minuman, memilih bisnis franchise kopi merupakan langkah strategis yang patut dipertimbangkan. Meskipun Kopi Kenangan saat ini tidak lagi membuka kemitraan franchise, prinsip-prinsip sukses dari model bisnis ini tetap relevan untuk diaplikasikan pada berbagai merek kopi kekinian lainnya.

Langkah-Langkah Kunci Menuju Kesuksesan

Untuk meraih keberhasilan dalam menjalankan bisnis waralaba kopi, berikut beberapa tahapan penting yang perlu diperhatikan:

Pilih Franchise yang Tepat

Pilihlah brand yang sesuai dengan kapasitas modal, visi bisnis, serta segmentasi pasar yang ingin Anda jangkau. Pertimbangkan rekam jejak brand, sistem dukungan, dan keunikan produk yang ditawarkan.
Lokasi Strategis adalah Segalanya

Lokasi yang tepat akan menentukan potensi traffic dan penjualan. Pastikan lokasi usaha berada di area yang ramai, mudah diakses, dan sesuai dengan karakter target konsumen.
Kelola Bisnis secara Profesional

Terapkan sistem manajemen yang terorganisir dan konsisten mengikuti standar operasional dari franchisor. Pengelolaan yang profesional membantu menjaga kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
Lakukan Inovasi dalam Pemasaran

Manfaatkan media sosial, kolaborasi lokal, dan strategi promosi kreatif untuk membangun daya tarik brand Anda. Inovasi dalam pemasaran akan menjadi pembeda dalam persaingan pasar kopi yang semakin dinamis.

Dengan memilih brand yang tepat, menjalankan strategi lokasi yang cermat, serta mengelola bisnis secara profesional dan inovatif, Anda dapat meningkatkan peluang sukses di industri franchise kopi kekinian. Langkah-langkah ini merupakan fondasi penting dalam membangun bisnis yang berkelanjutan dan kompetitif.

Persyaratan Menjadi Franchisee Kopi Kenangan

Meskipun Kopi Kenangan saat ini tidak lagi membuka peluang kemitraan franchise, pasar bisnis kopi kekinian di Indonesia tetap menawarkan banyak opsi menarik. Sejumlah brand lain masih menyediakan peluang kemitraan bagi calon mitra usaha yang ingin bergabung dalam industri minuman yang terus berkembang ini.

Untuk menjadi franchisee yang sukses, calon mitra harus memenuhi sejumlah kriteria yang umumnya ditetapkan oleh franchisor. Persyaratan ini dirancang agar mitra dapat menjalankan bisnis dengan konsisten dan sesuai standar kualitas yang telah ditentukan.

Persyaratan Umum Calon Franchisee Kopi Kekinian

Memiliki Modal yang Memadai

Calon mitra wajib memiliki modal investasi awal yang sesuai dengan ketentuan brand yang dipilih, termasuk biaya franchise, peralatan, bahan baku, serta kebutuhan operasional awal.

Siap Mematuhi Standar Operasional

Franchisee harus bersedia menjalankan bisnis sesuai standar operasional prosedur (SOP) dari franchisor, mulai dari desain interior gerai, sistem pelayanan, hingga pemilihan bahan baku.

Kemampuan Manajerial yang Baik

Pengalaman dan kemampuan dalam mengelola bisnis sangat dihargai. Ini mencakup pengelolaan SDM, operasional harian, serta pemahaman terhadap pasar lokal.

Komitmen Jangka Panjang

Franchisee diharapkan menunjukkan dedikasi yang tinggi dalam mengelola dan memajukan bisnis sesuai dengan visi dan panduan dari pihak franchisor.

Bersedia Mengikuti Pelatihan dan Pembinaan

Calon mitra harus siap mengikuti pelatihan awal dan program pengembangan bisnis yang diselenggarakan oleh franchisor guna memastikan standar operasional dan kualitas layanan tetap terjaga.

Dengan memenuhi persyaratan di atas, calon mitra franchise kopi kekinian akan memiliki landasan yang kuat untuk membangun bisnis yang profesional, konsisten, dan berdaya saing tinggi. Kesiapan dalam aspek finansial, manajerial, serta komitmen terhadap kualitas menjadi kunci keberhasilan dalam menjalankan usaha waralaba.

Strategi Pemasaran dan Promosi Franchise Kopi Kenangan

Di tengah persaingan industri minuman yang semakin kompetitif, strategi pemasaran dan promosi yang efektif menjadi kunci keberhasilan bagi franchise kopi kekinian seperti Kopi Kenangan. Meskipun saat ini Kopi Kenangan tidak lagi membuka peluang franchise, strategi berikut tetap relevan bagi pelaku usaha di segmen serupa.

1. Optimalisasi Media Sosial

Media sosial merupakan alat pemasaran utama dalam menjangkau generasi milenial dan Gen Z, yang menjadi target pasar utama bisnis kopi kekinian. Platform seperti Instagram, TikTok, dan X (Twitter) dapat dimanfaatkan untuk:

Meningkatkan kesadaran merek (brand awareness)
Memperkenalkan produk baru secara visual dan menarik
Menjalin interaksi langsung dengan pelanggan

Penting bagi franchisor maupun franchisee untuk menghasilkan konten yang kreatif, konsisten, dan relevan agar mampu membangun citra merek yang kuat dan viral.

2. Menciptakan Pengalaman Pelanggan yang Berkesan

Selain kualitas produk, pengalaman pengguna juga merupakan faktor krusial dalam menciptakan kesetiaan pelanggan. Beberapa pendekatan yang dapat digunakan meliputi:

Menyediakan desain gerai yang estetis dan Instagramable, agar mendorong pelanggan membagikan pengalaman mereka di media sosial
Menjaga kenyamanan dan kebersihan ruang gerai
Menyediakan layanan yang bersahabat dan tanggap dari barista dan karyawan.

Kombinasi antara visualisasi gerai yang menarik dan pelayanan yang prima akan membentuk hubungan emosional yang kuat antara pelanggan dan merek.

Kesimpulan

Franchise kopi kekinian seperti Kopi Kenangan telah membuktikan bahwa keberhasilan dalam bisnis tidak hanya ditentukan oleh kualitas produk, tetapi juga oleh strategi pemasaran yang inovatif dan pengalaman pelanggan yang unggul. Melalui pemanfaatan media sosial dan penyediaan ruang yang inspiratif, bisnis kopi mampu tumbuh pesat dan memenangkan hati konsumen.

The Author

franchiseness